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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
05/07/2018 |
Data da última atualização: |
05/07/2018 |
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
Autoria: |
BRIGHENTI, E.; BRIGHENTI, A. F.; CIOTTA, M. N.; SOUZA, Z. S.; AMBONATTI, L. F.; FERREIRA, A. S. |
Título: |
COMPORTAMENTO VEGETATIVO DA VARIEDADE SAUVIGNON BLANC SOBRE DIFERENTES PORTA-ENXERTOS EM SÃO JOAQUIM - SC. |
Ano de publicação: |
2018 |
Fonte/Imprenta: |
In: SEMINÁRIO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 13., 2018, São Joaquim. Resumos... Florianópolis: Epagri, 2018. p. 24 |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Vários estudos têm colaborado para a compreensão do potencial vitícola da região de São Joaquim, como características de clima e solo, comportamento ecofisiológico, desempenho de diferentes variedades ou técnicas de manejo do vinhedo. Por outro lado, uma área da pesquisa que ainda carece de iniciativas para se gerar informações técnicas é o estudo de combinações entre porta-enxertos e variedades copa. O uso de porta-enxertos na vitivinicultura fornece uma plataforma para a manipulação de uma ampla gama de características da videira, que podem, consequentemente, melhorar a eficiência do vinhedo. Dentre elas, a habilidade de controlar o vigor e componentes produtivos; através do controle de processos fisiológicos como a absorção de nitrogênio; controle hormonal e a fotossíntese; os porta-enxertos podem exercer função importante no controle do excesso de crescimento vegetativo e no aumento da frutificação de variedades pouco férteis. Estas aptidões dependem de sua adaptabilidade ao ambiente e da interação com a variedade copa. O objetivo deste trabalho foi caracterizar o comportamento vegetativo da variedade Sauvignon Blanc sobre diferentes porta-enxertos na região de São Joaquim. A área de pesquisa foi instalada na Estação Experimental da EPAGRI, localizada na cidade de São Joaquim, no estado de Santa Catarina (28°17?39?S; 49°55?56?W, altitude 1.415m). O vinhedo foi implantado em 2016 no espaçamento de 3,0 x 1,2m. Os porta-enxertos avaliados foram 101-14 Mgt, 3309 C, 110 R, 99 R, 1103 P, Kobber 5BB, SO4, 420A Mgt, Gravesac e IAC 766. No momento da poda, em julho de 2017, foram avaliados o diâmetro das plantas acima do ponto de enxertia (mm), o comprimento da brotação (cm) e o peso do material podado (kg) de todas as plantas. Em março de 2018, próximo ao período de colheita, foi realizada a leitura do índice Spad com o equipamento SPAD-502 PLUS (Konica Minolta, INC., Japão), que mede mínimas variações da coloração verde, foram analisadas 10 folhas por parcela. O delineamento experimental adotado foi de blocos ao acaso, com 4 blocos e 6 plantas por parcela. Os dados foram submetidos a análise da variância (ANOVA) e ao teste SNK a 5% de probabilidade de erro. O melhor desenvolvimento vegetativo e consequentemente maior vigor, representado pelas variáveis diâmetro de tronco, comprimento de ramo e peso do material podado foi observado em plantas de Sauvignon Blanc enxertadas em IAC 766 e Gravesac, mas não diferiram de SO4, 1103 P, 99 R e 3309 C. O menor vigor vegetativo da variedade copa foi conferido pelos porta-enxertos 101-14 Mgt, 420A Mgt e 110 R. Os maiores índices Spad e consequentemente, maiores concentrações de clorofila, foram observados nas folhas de plantas enxertadas em Kobber 5BB e Gravesac, mas eles não diferiram de 101-14 Mgt, 3309 C, 420A Mgt e 1103 P. MenosVários estudos têm colaborado para a compreensão do potencial vitícola da região de São Joaquim, como características de clima e solo, comportamento ecofisiológico, desempenho de diferentes variedades ou técnicas de manejo do vinhedo. Por outro lado, uma área da pesquisa que ainda carece de iniciativas para se gerar informações técnicas é o estudo de combinações entre porta-enxertos e variedades copa. O uso de porta-enxertos na vitivinicultura fornece uma plataforma para a manipulação de uma ampla gama de características da videira, que podem, consequentemente, melhorar a eficiência do vinhedo. Dentre elas, a habilidade de controlar o vigor e componentes produtivos; através do controle de processos fisiológicos como a absorção de nitrogênio; controle hormonal e a fotossíntese; os porta-enxertos podem exercer função importante no controle do excesso de crescimento vegetativo e no aumento da frutificação de variedades pouco férteis. Estas aptidões dependem de sua adaptabilidade ao ambiente e da interação com a variedade copa. O objetivo deste trabalho foi caracterizar o comportamento vegetativo da variedade Sauvignon Blanc sobre diferentes porta-enxertos na região de São Joaquim. A área de pesquisa foi instalada na Estação Experimental da EPAGRI, localizada na cidade de São Joaquim, no estado de Santa Catarina (28°17?39?S; 49°55?56?W, altitude 1.415m). O vinhedo foi implantado em 2016 no espaçamento de 3,0 x 1,2m. Os porta-enxertos avaliados foram 101-14 Mgt, 3309 C, 110 R, 99... Mostrar Tudo |
Palavras-Chave: |
porta-enxerto; Senafrut; Spad; Vigor vegetativo. |
Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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Marc: |
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Registros recuperados : 23 | |
3. | | CÓRDOVA, U. A.; SCHLICKMANN, A. F. M. B. F.; SOUZA, L. T.; JESUS, N. N.; PEREIRA NETO, S. Estudo do sistema de produção utilizado pelos produtores de queijo artesanal serrano como subsídio para indicação geográfica. In: WORKSHOP CATARINENSE DE INDICAÇÃO GEOGRÁFICA, 7., 2018, Corupá, SC. Anais... Joinville: Editora Univille, 2019. p. 9-12.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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4. | | CORDOVA, U. A.; M.B.F.SCHLICKMANN, A. F.; IDE, G. M.; NUNES, I. R.; JESUS, N. N. Níveis de sódio e ácido lático do queijo artesanal serrano em diferentes altitudes e épocas de maturação. In: SIMPÓSIO DE QUEIJOS ARTESANAIS DO BRASIL - DIVERSIDADE, QUALIDADE E IDENTIDADE, 2., 2013, Porto Alegre, RS. [Resumos...]. Porto Alegre, RS: Emater-RS, 2013.Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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5. | | CÓRDOVA, U.A. (Org.); PUCCI, A.A.; SCHLICKMANN, A.F.M.B.F.; SCHLICHTING, A.P.; NUNES, I.R.; SOUZA, N.G.; JESUS, N.N.; PEREIRA NETO, S. O queijo artesanal serrano nos campos do Planalto das Araucárias catarinense. Florianópolis: Epagri, 2011. 124p., ilust.Biblioteca(s): Epagri-São Joaquim. |
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6. | | CÓRDOVA, U. de A.; SANTOS, A.P.; PUCCI, A.A.; MOTA, D.M.L.; NUNES, I.R.; SOUZA, L.T.; JESUS, N.N.; PEREIRA NETO, S. Queijo artesanal serrano: séculos de travessia de mares, serras e vales: a história nos campos da Serra Catarinense. Florianópolis: Epagri, 2010. 43p., ilust. (EPAGRI. Documentos, 234)Tipo: Documentos | Circulação/Nível: -- - -- |
Biblioteca(s): Epagri-São Joaquim; Epagri-Sede. |
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7. | | CÓRDOVA, U.A. (Org.); PUCCI, A.A.; SCHLICKMANN, A.F.M.B.F.; SCHLICHTING, A.P.; NUNES, I.R.; SOUZA, N.G.; JESUS, N.N.; PEREIRA NETO, S. Projeto de qualificação e certificação do queijo artesanal serrano dos campos de altitude de Santa Catarina. Relatório Final - convênio Epagri/Mapa n. 00132/2007. Florianópolis: Epagri, 2011. 67p., ilust.Biblioteca(s): Epagri-São Joaquim. |
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8. | | PASSOS, J. F. M.; BERNS, A. C. A.; PEREIRA NETO, S.; JESUS, N. N.; FAVARO, V. R.; NESI, C. N.; MENDES, S. D. C. PRESENÇA DE COLIFORMES A 45 °C EM QUEIJOS ARTESANAIS SERRANOS (QAS) NA REGIÃO DE INDICAÇÃO GEOGRÁFICA - CAMPOS DE CIMA DA SERRA. In: SIMPÓSIO DE QUEIJOS ARTESANAIS DO BRASIL, 4., 2023, Lages, SC. Resumos... Florianópolis: Epagri, 2023.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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9. | | CORDOVA, U. de A.; PUCCI, A. A.; M.B.F.SCHLICKMANN, A. F.; SCHLICHTING, A. P.; NUNES, I. R.; SOUZA, L. T.; SOUZA, N. G.; PEREIRA NETO, S.; JESUS, N. N. O Ambiente de produção do Queijo Artesanal Serrano rm Santa Catarina. In: SIMPÓSIO DE QUEIJOS ARTESANAIS DO BRASIL, 1., 2011, Fortaleza, CE. [Anais...]. Fortaleza, CE: Embrapa Agroindústria Tropical, 2011.Tipo: Resumo em Anais de Congresso | Circulação/Nível: -- - -- |
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10. | | CORDOVA, U. A.; PUCCI, A. A.; M.B.F.SCHLICKMANN, A. F.; SCHLICHTING, A. P.; NUNES, I. R.; SOUZA, L. T.; SOUZA, N. G.; JESUS, N. N.; PEREIRA NETO, S. O ambiente de produção do Queijo Artesanal Serrano em Santa Catarina. In: SIMPÓSIO DE QUEIJOS ARTESANAIS DO BRASIL - DIVERSIDADE, QUALIDADE E IDENTIDADE, 2., 2013, Porto Alegre, RS. [Resumos...]. Porto Alegre, RS: Emater-RS, 2013.Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
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11. | | PINTO, C. E.; COSTA JÚNIOR, N. B.; ANDRADE, I. E. P.; SCHLICHTING, A. P.; CERQUEIRA, R.; JESUS, N. N.; SILVEIRA, C. A. C.; ZAGO, F. C.; GARCIA, J. R.; CARDOSO, C. P.; SCHNEIDER, Á.; GARAGORRY, F. C. Rede de propriedades de referência tecnológica: transformando a pecuária da Serra Catarinense. In: Pinto, C.E.; Garagorry, F.C.; Costa Jr., N.B.; Baldissera, T.C. Pecuária de corte: Vocação e inovação para o desenvolvimento catarinense. Florianópolis: Epagri, 2016. p. 16-28.Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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12. | | CORDOVA, U. A.; M.B.F.SCHLICKMANN, A. F.; PUCCI, A. A.; SCHLICHTING, A. P.; COUTO, C. A. L.; NUNES, I. R.; SOUZA, L. T.; SOUZA, N. G.; JESUS, N. N.; PEREIRA NETO, S. Queijo artesanal serrano - História, cultura e geração de renda nos campos de altitude do Sul do Brasil. Florianópolis, SC: Epagri, 2013. 8 p.Tipo: Folder/Folheto/Cartilha |
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13. | | CORDOVA, U. de A.; PUCCI, A. A.; M.B.F.SCHLICKMANN, A. F.; SCHLICHTING, A. P.; NUNES, I. R.; SOUZA, L. T.; SOUZA, N. G.; JESUS, N. N.; PEREIRA NETO, S. Queijo artesanal Serrano: renda, cultura e notoriedade. Lages, SC: Epagri/EEL, 2011.Tipo: Circular Técnica | Circulação/Nível: -- - -- |
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14. | | CORDOVA, U. de A.; SANTOS, A.P. dos. PUCCI, A.A.; MOTA, D.M.L.; NUNES, I.R.; SOUZA, L.T. de. JESUS, N.N.de.; PEREIRA NETO, S. Queijo artesanal serrano: seculos de travessia de mares, serra e vales: a historia nos campos de Serra Catarinense. Florianopolis: Epagri, 2010. 43p. (EPAGRI. Documentos, 234).Biblioteca(s): Epagri-Chapecó. |
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16. | | CORDOVA, U. de A.; PUCCI, A. A.; SCHLICKMANN, A. de F. de M. B. F.; SCHLICHTING, A. P.; NUNES, I. R.; SOUZA, L. T. de; SOUZA, N. G.; JESUS, N. N. de; PEREIRA NETO, S. Projeto de qualificação e certificação do queijo artesanal serrano dos campos de altitude de Santa Catarina. Florianópolis, SC: Epagri, 2011. 67p.Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento | Circulação/Nível: -- - -- |
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17. | | JESUS, N. N.; CORDOVA, U. de A.; PUCCI, A. A.; SCHLICHTING, A. P.; M.B.F.SCHLICKMANN, A. F.; NUNES, I. R.; SOUZA, L. T.; SOUZA, N. G.; PEREIRA NETO, S. Projeto de Qualificação e certificação do Queijo Artesanal Serrano dos Campos de Altitude de Santa Catarina. In: SIMPÓSIO DE QUEIJOS ARTESANAIS DO BRASIL - VALORIZAÇÃO, ORIGEM E TRADIÇÃO, 1., 2011, Fortaleza, CE. [Anais...]. Forteleza, CE: Embrapa Agroindústria Tropical, 2011.Tipo: Resumo em Anais de Congresso | Circulação/Nível: -- - -- |
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18. | | M.B.F.SCHLICKMANN, A. F.; CORDOVA, U. de A.; PUCCI, A. A.; SCHLICHTING, A. P.; SOUZA, L. T.; NUNES, I. R.; SOUZA, N. G.; PEREIRA NETO, S.; JESUS, N. N. O resgate da história do Queijo Artesanal Serrano em Santa Catarina. In: SIMPÓSIO DE QUEIJOS ARTESANAIS DO BRASIL, I., 2011, Fortaleza, CE. [Anais...]. Fortaleza, CE: Embrapa Agroindústria Tropical, 2011.Tipo: Resumo em Anais de Congresso | Circulação/Nível: -- - -- |
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19. | | M.B.F.SCHLICKMANN, A. F.; CORDOVA, U. A.; PUCCI, A. A.; SCHLICHTING, A. P.; NUNES, I. R.; SOUZA, L. T.; SOUZA, N. G.; JESUS, N. N.; PEREIRA NETO, S. O resgate da história do queijo artesnal serrano em Santa Catarina. In: SIMPÓSIO DE QUEIJOS ARTESANAIS DO BRASIL - DIVERSIDADE, QUALIDADE E IDENTIDADE, 2., 2013, Porto Alegre, RS. [Resumos...]. Porto Alegre, RS: Emater - RS, 2013.Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
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20. | | CORDOVA, U. A.; PUCCI, A. A.; M.B.F.SCHLICKMANN, A. F.; SCHLICHTING, A. P.; NUNES, I. R.; SOUZA, L. T.; SOUZA, N. G.; JESUS, N. N.; PEREIRA NETO, S. O sistema de produção utilizado pelos produtores de queijo artesanal serrano no Planalto Sul de Santa Catarina. In: SIMPÓSIO DE QUEIJOS ARTESANAIS DO BRASIL - DIVERSIDADE, QUALIDADE E IDENTIDADE, 2., 2013, Porto Alegre, RS. [Resumos...]. Porto Alegre, RS: Emater - RS, 2013.Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
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